金针菇白玉卷(无油)
想要低卡,又不想吃水煮菜,那么怎么办?来,跟着我做起来。 虽然都是朴素的食材,但是口感也很有滋味,让减肥也变得快乐起来~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/20
点击查看大图
娃娃菜洗净撕成一片一片的
-
步骤2/20
点击查看大图
金针菇不要切去根部哦。直接这样洗干净。
-
步骤3/20
点击查看大图
胡萝卜擦成丝
-
步骤4/20
点击查看大图
蚝油,蒸鱼豉油,盐,淀粉,水混合调成酱汁备用
-
步骤5/20
点击查看大图
锅中烧开水,先放入娃娃菜
-
步骤6/20
点击查看大图
等娃娃菜烫至7成软的时候,直接放入金针菇一起烫熟
-
步骤7/20
点击查看大图
取出金针菇,沥干水份
-
步骤8/20
点击查看大图
放到菜板上
-
步骤9/20
点击查看大图
好了,现在来切去根部。 看,这样出来的金针菇是非常整齐的,而不是从锅中捞出的乱七八糟的一大坨。 这样一会用一点撕下来一点,好看干净省时间。 我没有强迫症,但是这个小窍门真的很好用。
-
步骤10/20
点击查看大图
娃娃菜捞出沥干水份
-
步骤11/20
点击查看大图
取一片叶子,铺平整
-
步骤12/20
点击查看大图
揪一撮金针菇下来,铺在根部 金针菇是不是很整齐?毫不费力。
-
步骤13/20
点击查看大图
在铺上少许胡萝卜丝
-
步骤14/20
点击查看大图
从右向左卷起来。
-
步骤15/20
点击查看大图
依次做好
-
步骤16/20
点击查看大图
放入锅中,先不要开火哦。 等全部放完在开火
-
步骤17/20
点击查看大图
好了开火,倒入酱汁
-
步骤18/20
点击查看大图
酱汁能没过菜卷的一半就可以了,不要拿铲子翻动哦
-
步骤19/20
点击查看大图
转中火,将汤汁煮到浓稠。OK关火
-
最后一步
点击查看大图
用筷子夹到盘子里,剩余的酱汁淋上,撒上点葱末即可
同样的方式还可以使用圆白菜,白菜等这种大叶菜来烹饪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-06
金针菇白玉卷的相关分类
金针菇白玉卷的相关推荐
-
适合春天的一道菜~炒合菜
386316人看过 -
蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉
1024529人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11886827人看过 -
酱香杏鲍菇
16647005人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5813648人看过 -
爆炒猪肝
19221113人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53798563人看过 -
素菜~凉拌菠菜豆皮金针菇#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
170736人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
524785人看过 -
青椒杏鲍菇
4048315人看过 -
减脂番茄蘑菇蔬菜汤,一个星期瘦五斤#洗手做羹汤#
1007051人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5158502人看过