时令养生～山楂罐头的做法

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时令养生～山楂罐头

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山楂正当季，时令蔬果要多吃！今天看到水果店的山楂特别新鲜，赶紧买了一些回来，给宝贝做罐头，自制零添加罐头。健康，养生，开胃！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

山楂 500 g

、

甘汁园冰糖 50g

、

盐(洗山楂用) 2g

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂！
步骤2/12 点击查看大图
首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉！依次剪完！
步骤3/12 点击查看大图
再用冷水冲洗两遍！
步骤4/12 点击查看大图
加入盐，浸泡15分钟！
步骤5/12 点击查看大图
之后用水果刀将根部挖干净！依次挖好，放烤网上淋干水分，如图。
步骤6/12 点击查看大图
锅中加入纯净水，再加入甘汁园冰糖！
步骤7/12 点击查看大图
大火烧开，冰糖融化！
步骤8/12 点击查看大图
将山楂倒入沸水锅中，大火煮2-3分钟即可！
步骤9/12 点击查看大图
盛出，饭前来一颗，开胃！
步骤10/12 点击查看大图
饭后来一颗，消食！
步骤11/12 点击查看大图
健康零添加罐头，喜欢的给孩子做起来。
最后一步点击查看大图
一次吃不完装入玻璃密封罐，放入冰箱冷藏室保存！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

煮罐头的时间自己可以掌控，不能煮的时间太久，那样山楂容易碎！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-06

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