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10元食材 10分钟烹饪，这道油煎馍馍让我吃出100分的幸福的做法

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10元食材 10分钟烹饪，这道油煎馍馍让我吃出100分的幸福

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有时候在家懒得动弹却又嘴巴寂寞，但是再怎么懒得动也不能亏待了自己的小肚皮！所以这就奉上我私藏的快手煎饼，简单、家常又营养~ 不管是作为早餐主食还是日常主食，每次煎好端上桌，立马分分钟光盘！一切一拌一煎就好啦！是不是简单到没朋友！煎出的煎饼香软无比~虾仁、牛肉的助攻下营养全面，刚出锅热乎乎的饼，捧在手里啊呜一口咬下去，就两个字，满足。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

虾仁 30g

、

香干 30g

、

火腿肠 35g

、

低筋面粉 200g

、

牛肉沫 60g

、

鸡蛋 1个

、

葱适量

、

料酒 2g

、

鸡精 2g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
这里是我们所需要的食材
步骤2/20 点击查看大图
火腿肠切丁
步骤3/20 点击查看大图
香干切丁
步骤4/20 点击查看大图
虾仁切丁
步骤5/20 点击查看大图
切一点葱花备用
步骤6/20 点击查看大图
面粉里打入鸡蛋
步骤7/20 点击查看大图
搅拌一下
步骤8/20 点击查看大图
加入三勺水
步骤9/20 点击查看大图
放入切好的火腿肠，香干，虾仁
步骤10/20 点击查看大图
放入牛肉沫
步骤11/20 点击查看大图
放入葱花
步骤12/20 点击查看大图
放入盐，鸡精，料酒，拌匀，
步骤13/20 点击查看大图
热锅，放少许油
步骤14/20 点击查看大图
把调好的面糊放入锅中
步骤15/20 点击查看大图
转中小火慢煎
步骤16/20 点击查看大图
煎至两面金黄微焦即可。
步骤17/20 点击查看大图
闻起来很香
步骤18/20 点击查看大图
出锅后可以切成小块
步骤19/20 点击查看大图
刚出锅热乎乎的饼，捧在手里啊呜一口咬下去，就两个字，满足
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每次煎好端上桌，立马分分钟光盘！

小贴士

1、食材可以尽可能的切小一点，这样可以防止煎的时候食材掉出来； 2、面糊可以稀一点，太厚会影响口感也不容易煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-06

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