番茄肉丸汤
一般来说,8个月左右的宝宝就可以添加红肉了,如:猪、牛、羊肉等。生活中在朋友圈经常有人会问我,宝宝才八个月,肉怎么嚼得烂呢?更有家长担心小宝宝对肉类难消化,两三岁才给小孩添加红肉,大错特错了!难道就因为你觉得宝宝嚼不动就剥夺了他/她接受肉类等食物的权利吗?今天带来的这道时蔬猪肉丸,也是我家宝宝特别爱的一道菜哦!肉丸Q弹入口即化,非常适合宝宝咀嚼! 适龄:12M+
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准备食材~
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里脊肉切成小块,挤几滴柠檬汁和1克盐。
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加入芝麻油和生粉,少许葱花一起抓匀,腌制10分钟左右。
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洋葱、葱花和西红柿切好备用,根据自家宝宝年龄切成宝宝能接收的块状即可。
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腌制好的肉、一半洋葱一起放入辅食机,启动搅拌功能,几秒钟就打成泥了,打好后盛出待用。
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不粘锅滴几滴油,下剩下的洋葱和西红柿一起大火翻炒均匀。
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洋葱变色后加入适量清水,熬至西红柿出沙。
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步骤8/10
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打好的肉泥混合物用小圆勺挖一勺肉泥,慢慢放入锅中整圆些。
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加盖闷煮5分钟,调入1克盐出锅点缀上葱花即可。
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最后一步
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成品!
猪肉想要不柴,可以加些蛋清、生粉或芝麻油腌制一会,保证入口即化哦!1岁以内的宝宝不能添加盐哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-05
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