素炒蟹味菇
现在很流行减脂餐,虽然已经是冬天了,但是还是要控制一下,不要等开春了就来不及了
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步骤1/9
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准备材料,黄瓜,胡萝卜切粗点的丝,葱花,蒜片。
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步骤2/9
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蟹味菇洗干净焯一下水,捞出备用。
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步骤3/9
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锅热放油。
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步骤4/9
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放入葱花,翻炒吃香味。
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步骤5/9
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放入黄瓜丝,胡萝卜丝继续翻炒(大火)
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步骤6/9
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加入蟹味菇,翻炒几下放适量生抽(不放盐,用生抽调味)
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步骤7/9
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放入蒜片炒几下,关火。
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步骤8/9
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放点味精,再淋几滴香油。翻动均匀即可。
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最后一步
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出锅。
一般炒蘑菇我都不放盐,老爸教的,用生抽调味,如果不习惯的可以少放点生抽,再少放点盐。香油淋几滴不要淋多了,提问的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-05
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