瘦肉丸子汤
老少咸宜,特别适合术后的病人~ less is more~
-
步骤1/6
点击查看大图
瘦肉洗净 切小块
-
步骤2/6
点击查看大图
剁碎 + 盐 +生粉 +蛋清
-
步骤3/6
点击查看大图
打出胶 出胶后的肉就会变得有粘性 捏成小丸子不会散
-
步骤4/6
点击查看大图
揉成小丸子~感觉这是个万能的小丸子,比如还可以做珍珠丸子、滚各种汤,加料改良成各种丸子
-
步骤5/6
点击查看大图
隔水炖——我用的是九阳的电炖锅'瘦肉汤'功能(2H),预约功能特别适合忙碌的小白领(科技改善生活啊~)预约的时间到了汤便好啦啊~
-
最后一步
点击查看大图
成品!原汁原味,简单却又营养丰富哦
生粉 和 蛋清 就是景上添花的关键哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-05
瘦肉丸子汤的其他做法
瘦肉丸子汤的相关分类
瘦肉丸子汤的相关推荐
-
越吃越上瘾的美式土豆泥
5950027人看过 -
清蒸咸鱼
201201人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6086583人看过 -
红烧牛肉#就是红烧吃不腻!#
2432638人看过 -
红烧牛肉这样做,每次吃一锅#中秋宴,名厨味#
1921580人看过 -
土豆泥
5924822人看过 -
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉
172962人看过 -
家常版大盘鸡
8661159人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5259280人看过 -
红烧牛肉
41215人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#史上最简单的土豆泥
151435人看过 -
红烧牛肉土豆│秘制美食
10084612人看过