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低脂瘦身 啤酒鱼腩

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鱼腩，低脂肪、蛋白质丰富而易消化，是老少咸宜的食材。啤酒是由发芽大麦酿造而成，有“液体面包”之称一，所含的酶能使肉类的蛋白质分解，保持肉的鲜嫩度。再搭配香茅的清新香气以及胡椒粉、生姜的辛香之味，去除了鱼的腥味，使鱼腩味道鲜香可口，而且多吃也不胖，是减肥及瘦身人士的最佳选择！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鱼腩 1块（约400g）
、
啤酒 500ml
、
香茅 15g
、
生姜 30g
、
白胡椒粉 少许
、
食盐 3g
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

1.酒精过敏者慎食。 2.材料份量：2-3人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-05

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