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水煎包

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糖小田yuan

韭菜土豆馅，儿子说好吃~
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
面皮部分:
、
面粉 400克
、
清水 200克
、
酵母 3克
、
馅料部分:
、
韭菜 120克
、
土豆 300克
、
猪肉 50克
、
花生油 30克
、
酱油 10克
、
盐 1~1.5克
、
花椒粒 10粒
、
葱 5克
、
姜 1片
、
煎包用部分:
、
花生油 20克
、
清水 180克
、
面粉 10克
烹饪步骤
小贴士

1.馅料中盐的用量根据自己口味添加。 2.土豆烫一下，可防止氧化发黑。 3.拌馅时先把油和肉丁放入拌匀后再加盐和酱油。 4.建议一次吃完噢，吃不完的可密封冷藏保存。再吃的时候用锅子热一下即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-05

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