烧鸡爪
-
步骤1/17
点击查看大图
鸡爪洗净,剪掉指甲放入高压电饭煲中,放入4片姜片,倒入水没过鸡爪.
-
步骤2/17
点击查看大图
高压15分钟拿出放入冷水中浸泡冷却.洗净.汤不要扔掉哦,留着备用.
-
步骤3/17
点击查看大图
鸡爪切两段,葱切段 姜切片 蒜切块.
-
步骤4/17
点击查看大图
锅中倒入适量的油烧热,小火放入草果 香叶 八角桂皮煸炒片刻
-
步骤5/17
点击查看大图
放入葱姜蒜 干辣椒爆香
-
步骤6/17
点击查看大图
放入郫县豆瓣酱翻炒至出红油.
-
步骤7/17
点击查看大图
放入鸡爪翻炒片刻
-
步骤8/17
点击查看大图
放入味极鲜酱油2勺
-
步骤9/17
点击查看大图
放入老抽1勺
-
步骤10/17
点击查看大图
放入糖
-
步骤11/17
点击查看大图
倒入煮鸡爪的汤200g
-
步骤12/17
点击查看大图
大火煮开焖煮5分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
大火收汁即可
-
步骤14/17
点击查看大图
装盘撒少许葱花即可
-
步骤15/17
点击查看大图
完成
-
步骤16/17
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-05
烧鸡爪的其他做法
烧鸡爪的相关分类
烧鸡爪的相关推荐
-
卤鸡爪
10360127人看过 -
「涵小厨の零失误」超级无敌好吃の卤鸡爪
8640550人看过 -
鸡爪煲
6973231人看过 -
砂锅鸡脚煲
1741976人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89675335人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1812137人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73522989人看过 -
古法经典回锅肉
10164375人看过 -
红烧鸡翅
15617792人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11710246人看过 -
酱香鸡爪#新年开运菜,好事自然来#
230448人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1784626人看过