烧鸡爪
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡爪
14个
、
姜片
4片
、
香料
、
葱姜蒜
适量
、
香叶
2片
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
草果
2个
、
干辣椒
5-6个
、
郫县豆瓣酱
一勺
、
老抽
1勺
、
味极鲜酱油
2勺
、
糖
5g
、
鸡爪汤
200g
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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鸡爪洗净,剪掉指甲放入高压电饭煲中,放入4片姜片,倒入水没过鸡爪.
-
步骤2/17
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高压15分钟拿出放入冷水中浸泡冷却.洗净.汤不要扔掉哦,留着备用.
-
步骤3/17
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鸡爪切两段,葱切段 姜切片 蒜切块.
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2018-12-05
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