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泰式菠萝饭

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喵了个咪的945

16年的时候和老公公司一起团建去了泰国，那个时候在农贸市场的一家饭店，第一次吃到了菠萝饭，简直惊为天人，太好吃了。自己回来复刻了一下，味道还不错。
食材清单 加入采购清单
菠萝皮 半个
、
菠萝果肉 25克
、
胡萝卜 20克
、
青豆 20克
、
玉米粒 20克
、
熟米饭 300克
、
植物油 40克
、
椰子粉 5克
、
鸡蛋 2个
、
火腿肠 1根
烹饪步骤
小贴士

1.炒饭的时候一定要在之前把辅料的水分尽量炒得干一点，不然的话米饭会有点粘。 2.米饭尽量选泰国香米，如果没有香米的话，也可以选择籼米，最好不要选择粳米，米饭最好是隔夜的，这样炒出来会颗粒分明

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-04

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