枫糖米糕
自从我有了新玩具摩飞多功能锅,就想天天捣鼓点啥,又担心长肉肉,于是做了这个低糖无油减脂米糕,最简单的食材搭配出buttermilk pancake的颜值。 昨晚和好米糊放在六圆盘里,加盖常温放置一晚,今早起床按下开关键,中火6分钟就完成了儿子早餐的健康主食。最开心的是儿子说明天早餐还要吃这个,我决定明天再给这个米糕抹些花生酱,想必味道更赞!
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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所有材料混合
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步骤3/9
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搅拌均匀
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步骤4/9
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倒入六圆盘中
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步骤5/9
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加盖常温放置一晚
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步骤6/9
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放到锅上
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步骤7/9
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加盖选择中火6分钟左右即可
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步骤8/9
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摆盘挤入适当的枫糖浆在米糕表面,乍看还以为是buttermilk pancake吧!松软不失劲道的独创枫糖米糕问世了
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最后一步
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这是今天早上的,我抹了和情焦糖饼干酱在米糕上面更好吃了,不过呢热量也蹭蹭上涨了不少。要轻脂的朋友们就忽略这步吧~
1、如果想米糕加厚,可以将粘米粉,水,糖,发酵粉的比例上调1.5倍即可满模。
2、如果赶时间,可以放少许泡打粉,但我不太喜欢用泡打粉,即便是现如今的无铝泡打粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-04
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