转化糖浆
配方做出450毫升转化糖浆
-
步骤1/6
点击查看大图
白砂糖加上水， 柠檬汁备用
-
步骤2/6
点击查看大图
放入不锈钢锅开400度火，却是中火 煮开
-
步骤3/6
点击查看大图
加入 柠檬汁 ， 再煮 开
-
步骤4/6
点击查看大图
转慢火，即系转100度，唔可以唔搅拌，锅边有糖，用羊毛刷粘点水在锅边刷一刷，
-
步骤5/6
点击查看大图
一直煮约70分钟，温度即是115度，颜色如虎珀色即可，好像蜂蜜一样浓稠，放凉入瓶
-
最后一步
点击查看大图
瓶子消毒，密封放至15天可以用，听说放1年更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-04
转化糖浆的相关分类
转化糖浆的相关推荐
-
腌咸鸡蛋
645148人看过 -
芥菜丝
800600人看过 -
转化糖浆
80559人看过 -
秘制腌小黄瓜
81742人看过 -
香辣芥菜丝
87563人看过 -
五香酱牛肉
3224567人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1801059人看过 -
腌咸鸡蛋
48315人看过 -
超豪华版超好吃的咸香【传统广式金腿五仁月饼】
133187人看过 -
茶叶蛋·茶鸡蛋
1498901人看过 -
茶叶蛋的做法
1608779人看过 -
想做月饼没有转化糖浆？学会自己在家做，再也不用买了
22612人看过
