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素味佛跳墙

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小羽私厨

鲜跟香都跟上节奏了，就是味儿啦！透亮的汤里，菇类的细丝居然是脆的！水气中薄切的脆弹，菌菇的纤维丝丝在齿缝崩开，但是整体湿度又变高了，含在嘴里就像能滋出水来，裹上鲜美的汤汁，香气悠悠从这小小的盅锅里飘来，感觉一口吃个天堂。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
平菇 150克
、
香菇 6朵
、
杏鲍菇 1个
、
金针菇 1小把
、
鸡蛋 2个
、
小葱 2根
、
生抽 15克
、
老抽 5克
、
料酒 15克
、
白胡椒 2克
、
糖 5克
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-04

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