泡椒鲍菇丝
杏鲍菇,一款自带鲜味的食材,也属于百搭的食材,喜欢它的怎么做都好吃。这次我用带些许酸味的泡椒来烹饪,成品辣辣的非常开胃,食材也不复杂,过程也快手。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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杏鲍菇洗净切成细丝,绿泡椒、红美人椒切丝,葱切葱花
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步骤3/8
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起锅热油,加入葱花炒出香味
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步骤4/8
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加入鲍菇丝翻炒至见软
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步骤5/8
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加入绿泡椒、红美人、蚝油、酱油翻炒片刻
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步骤6/8
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最后根据个人口味加盐或者不加炒匀出锅即可
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
我最后没有额外加盐哦,感觉味道适宜,口重的尝一下在决定是否加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-04
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