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泡椒鲍菇丝的做法

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泡椒鲍菇丝

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杏鲍菇，一款自带鲜味的食材，也属于百搭的食材，喜欢它的怎么做都好吃。这次我用带些许酸味的泡椒来烹饪，成品辣辣的非常开胃，食材也不复杂，过程也快手。

食材清单加入采购清单

杏鲍菇 250克

、

绿泡椒 2个

、

红美人椒 1个

、

葱 5克

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
杏鲍菇洗净切成细丝，绿泡椒、红美人椒切丝，葱切葱花
步骤3/8 点击查看大图
起锅热油，加入葱花炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
加入鲍菇丝翻炒至见软
步骤5/8 点击查看大图
加入绿泡椒、红美人、蚝油、酱油翻炒片刻
步骤6/8 点击查看大图
最后根据个人口味加盐或者不加炒匀出锅即可
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

我最后没有额外加盐哦，感觉味道适宜，口重的尝一下在决定是否加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-04

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