凉拌豆油皮
豆油皮儿色泽黄亮,柔软不粘而韧。含有丰富的优质蛋白和大量卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,可补充钙质;今天饭菜有肉食,凉拌此菜品搭配,解腻爽口!
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豆油皮儿冲洗一下。
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切条。
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香芹切段儿。
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胡萝卜切丝儿。
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锅中水开加少许调料水,放入豆油皮儿再次煮开即可。
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步骤6/10
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开水中放入胡萝卜丝煮开,再放入香芹段,再次煮开即可。
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步骤7/10
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蒜切碎末。
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蒜末碗中加入香醋、芝麻油、盐、白糖、辣椒油、调料水,调好调味汁。
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步骤9/10
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豆油皮儿、香芹、胡萝卜放入容器中,浇入调味汁,拌匀即可。
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最后一步
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开动^ ^!
不吃辣可以不放辣椒油~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-04
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