韭菜盒子
韭菜盒子是一道很家常的北方美食，做主食或者小吃都很适合哦！
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步骤1/16
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所有食材准备好，韭菜洗净晾干
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面粉中倒入温水
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步骤3/16
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搅拌成絮状
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步骤4/16
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揉成面团
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步骤5/16
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韭菜切碎倒适量的油搅拌均匀
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步骤6/16
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鸡蛋打散炒熟
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步骤7/16
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炒熟的鸡蛋倒入韭菜中加入盐拌匀
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步骤8/16
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面团搓成长条切成小剂子
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步骤9/16
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每个剂子用擀面杖擀薄，用一个碗压出一个圆形
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步骤10/16
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压成碗口那么大的面皮
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步骤11/16
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包上韭菜鸡蛋馅
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步骤12/16
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像包饺子一样对折
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步骤13/16
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捏出自己喜欢的样子
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步骤14/16
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平底锅放少许油将韭菜盒子放锅中小火慢煎
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步骤15/16
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两面都煎黄煎熟
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最后一步
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出锅趁热吃哦！配小米粥，稀饭什么的最好吃了
韭菜切碎后马上淋入少许油会使韭菜保持翠绿色
煎好以后趁热吃会比较脆，凉了就软了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-03
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