青菜咸蛋糁米粥
【3-164】 这是一个系列存稿第四弹 整颗咸蛋两样饭的故事…… ----- 2018.12.03
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步骤1/8
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根据自己饭量拿米,根据个人喜好掺玉米碴,根据平时煮粥的习惯加水,大火煮开转中小火煮熟
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步骤2/8
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抽空拿个咸蛋,想办法把蛋黄取出来
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步骤3/8
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蛋白认真切碎,扔到基本煮熟但看上去还不太像粥的米……米汤?里,根据个人喜好加胡椒粉
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步骤4/8
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边搅和边小火咕嘟到自己喜欢的程度,看心情切上把小青菜,摁到粥里直接关火
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步骤5/8
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瞅着菜叶变色变软就可以直接抱锅吃或者盛到碗里礼貌性欣赏下了,记得配上之前取出来的蛋黄
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步骤6/8
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那话咋说的来着?'有些粥表面上看起来莫得热气,其实一搅底下吃起来还烫嘴'(来自十一月萝卜粥)
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步骤7/8
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-03
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