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腰果西芹炒虾仁的做法

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腰果西芹炒虾仁

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西芹半根

、

腰果一把

、

虾仁适量

、

盐一勺

、

生姜一块

、

蒜瓣几个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
如果是生腰果，要先放入烤箱中180度烤10分钟左右，而熟腰果就可省略这一步
步骤2/7 点击查看大图
芹菜洗净，切段，焯水后捞出备用。
步骤3/7 点击查看大图
蒜末生姜切好备用
步骤4/7 点击查看大图
锅加热，倒适量油，爆香姜末和蒜末。
步骤5/7 点击查看大图
再放入虾仁翻炒均匀。
步骤6/7 点击查看大图
接着放入西芹，翻炒片刻，加适量盐调味。
最后一步点击查看大图
最后加入腰果，翻炒均匀即可出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-03

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