是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
可可麻薯面包（内附麻薯制作）的做法 点击查看大图

可可麻薯面包（内附麻薯制作）

浏览 21118 · 收藏 131
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

肉肉烧

做土司太考验技术了，做面包就简单，不需要揉出手套膜，也可以柔软又好吃，里面的麻薯第二天还很软，夹心家里有啥夹啥，按自己的喜欢就好啦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面包粉 250克
、
水 110克
、
鸡蛋 1个
、
盐 3克
、
糖 30克
、
酵母 3克
、
可可粉 15克
、
奶粉 10克
、
黄油 15克
、
麻薯：水磨糯米粉 70克
、
玉米淀粉 20克
、
细砂糖 30克
、
牛奶 120克
、
玉米油 10克
、
内馅
、
红豆沙 60克
、
花生 40克
、
葡萄干 20克
烹饪步骤
小贴士

这款面包不需要揉出手套膜，只要薄膜就可以 麻薯制作用的一般都是黄油，我用的都是玉米油，口感也很好 面包二次醒发需要75%湿度，烤箱有发酵功能可以放在烤箱发酵，要放一碗热水，没有的话，可以放在泡沫箱内，放一碗水发酵，制造密闭空间，就是温度不好控制，发酵效果慢 二发好的面团表面图案可以根据喜好调整，也可以用油纸剪好简单的图案，放在面包上，在撒面粉 烤箱温度根据自己家的功率调整温度时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-03

换个做法

可可麻薯面包（内附麻薯制作）的其他做法

可可麻薯面包（内附麻薯制作）的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

可可麻薯面包（内附麻薯制作）的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许