牛肉烩白菜
在家里最爱买各种白菜,莲花白、娃娃菜、大白菜,今天用白菜烧了一个牛肉粉丝。
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步骤1/14
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主材准备好
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步骤2/14
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牛肉切片
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步骤3/14
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粉丝温水泡开
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步骤4/14
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白菜切大丝
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步骤5/14
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一把蒜切蒜末
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步骤6/14
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姜末、蒜末、蚝油、鸡汁
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步骤7/14
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混合好的调料
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步骤8/14
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牛肉,加入小苏打、盐、蛋清、芡粉,按摩2分钟。再加入食用油,保持水分
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步骤9/14
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下油锅翻炒变白捞出
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步骤10/14
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变白
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步骤11/14
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下白菜
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步骤12/14
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炒好的白菜,再加入粉丝,加入少量的水
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步骤13/14
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混合牛肉
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最后一步
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加入少量的水,加入调料,混合好即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-03
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