午后甜品～可可曲奇
曲奇总是简单而经典的，绝大多数的曲奇配方都非常简单，但是它似乎从诞生的那一刻起， 就注定要备受欢迎，这款曲奇加了可可粉、口感香酥，淡淡的可可味，绝对会让你一口不过瘾！
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步骤1/14
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所有食材都称好分量、黄油提前常温软化。
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步骤2/14
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黄油软化后用电动打蛋器搅打成颜色变浅。
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步骤3/14
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甘汁园双碳白砂糖用破壁机打成糖粉、加入到黄油里。
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步骤4/14
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用翻拌刀翻拌均匀。
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步骤5/14
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分次加入纯牛奶，每次拌均匀再加入。
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步骤6/14
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用打蛋器搅打均匀，使黄油和牛奶完全融合。
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步骤7/14
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低筋面粉过筛筛入黄油糊里。
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步骤8/14
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可可粉也一定要过筛筛入黄油糊。
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步骤9/14
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用橡皮刮刀把面粉和黄油拌匀，成为曲奇面糊。
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步骤10/14
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8齿的裱花嘴装入裱花袋、再加入面糊、此时的面糊应该干湿程度恰到好处，可以很容易地从花嘴里挤出来。
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步骤11/14
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在烤盘上挤出漂亮的花纹。
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步骤12/14
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烤箱提前150度预热10分钟。
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步骤13/14
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把烤盘放进烤箱中层，上下火120度烤30分钟左右即可（时间和温度供参考，根据实际情况酌情调整）
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最后一步
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饼干入口亲密的与你的味蕾接触，黄油的香气充斥满口。再咬一口、脆脆的渣，渗入你的喉尖，香味溢满你的口腔，使你回味无穷！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-03
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