虾仁锅贴
妈妈的味道
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步骤1/12
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大概70度温水和面,揉成面团,醒发半小时
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步骤2/12
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准备好肉馅儿
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步骤3/12
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加入花生油,盐,葱花,生抽和一碗水顺时针搅拌上劲儿
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步骤4/12
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加入虾仁拌匀
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步骤5/12
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醒发好的面团比较细腻
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步骤6/12
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切成一个一个小面剂子
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步骤7/12
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擀成椭圆形
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步骤8/12
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成长条状
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步骤9/12
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锅中放油,然后放入锅贴略煎一下
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步骤10/12
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调一碗面粉水
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步骤11/12
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倒入锅中,中火至水蒸发掉,锅贴底金黄色出锅
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最后一步
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开动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-03
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