白菜香菇素馅水煎饺
白菜素馅水煎饺,这馅不但好吃,做法还简单,看一遍就会,搭配鸡蛋、香菇和青红椒,营养更加丰富,一日三餐都可以端上餐桌,素食,味道鲜美,色彩诱人,爽口开胃,好吃到停不下来。
-
步骤1/12
点击查看大图
高筋粉一分为二,一半烫面,一半用常温水和面,揉成面团,盖上保鲜膜饧着
-
步骤2/12
点击查看大图
青椒、红椒、白菜加点面粉或者盐浸泡几分钟后,反复清洗干净
-
步骤3/12
点击查看大图
炒锅加入适量多一点油,鸡蛋打散,兑少许水,油开下入鸡蛋,迅速用筷子划散,越碎越好,出锅晾凉备用。多加一点油的目的是拌馅时不用另加油了
-
步骤4/12
点击查看大图
白菜切碎,撒些盐腌制10分钟,然后攥掉水分。青椒、红椒、毛葱切碎
-
步骤5/12
点击查看大图
香菇洗净,焯水后再反复洗干净
-
步骤6/12
点击查看大图
取大盆,加入白菜、青椒、红椒、鸡蛋、盐、五香粉、胡椒粉、蘑菇粉(没有可不加)拌匀
-
步骤7/12
点击查看大图
加入洗净的香菇切碎拌匀
-
步骤8/12
点击查看大图
面团揉成长条,均匀分成若干个小面剂子,比水饺要大一些,和包水饺一样,包大馅特别好吃
-
步骤9/12
点击查看大图
煎烤机刷底油,中温设置10分钟,下入包好的饺子,中温煎
-
步骤10/12
点击查看大图
煎至用铲子能推动饺子时倒入半碗水,盖上锅盖焖至收汁
-
步骤11/12
点击查看大图
打开锅盖,饺子煎好了
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
1、素馅,食材没有限制,随自己喜欢的口味搭配。
2、白菜生长过程会喷洒农药,因此需要仔细认真的清洗干净。
3、烂白菜不要吃,含亚硝酸盐等毒素,可导致人体缺氧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-03
白菜香菇素馅水煎饺的相关分类
白菜香菇素馅水煎饺的相关推荐
-
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29143604人看过 -
椒盐山药豆
955695人看过 -
陕西特色小吃——豆面糊
200863人看过 -
好吃到爆的饺子蘸料
114491人看过 -
芋头肥牛!超下饭!!
79538人看过 -
#本周热榜#砂锅咸粥
8913人看过 -
素炸萝卜丸子
624715人看过 -
孜然火腿土豆丁
4062603人看过 -
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
1955349人看过 -
烧烤孜然山药豆——和烤肉拼了也不输。
1094301人看过 -
菠菜鸡蛋汤#硬核菜谱制作人#
1897403人看过 -
腌萝卜干
271731人看过