凉拌白菜心
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别小瞧这到简单的拌菜哦,绝对开胃,绝对爽口。记得小时候冬天去奶奶家,奶奶拌的这个菜特别受欢迎。虽然不是苦夏的季节,但是有了这道菜真的是开胃。后来问奶奶怎么做的,没想到竟然这么简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备一棵大白菜,拔掉大叶子可以炒菜炖菜用,这次我们用白菜心。
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步骤2/7
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白菜心取出来洗干净。
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步骤3/7
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如图,每一片最好都这样片一下,把白色菜帮的地方片成两层。不然切出来的白菜丝硬口感不好。
步骤4/7
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发布于 2018-12-03
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