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小吊梨汤

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这道菜背后的故事~(选填)冬季要多吃一些水果,如果觉得直接吃太冰凉,可以煮成糖水。重点推荐梨,它可以清心润肺、止咳消痰、清喉降火。龙宝喜欢用梨来煮小吊梨汤,煮一锅全家人都可以喝。梨煮成汤后寒性降低,清火润肺的效果更好。“小吊梨汤”以一道老北京传统热饮,雾霾天气,每天喝一杯小吊梨汤,胜过喝八杯水。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.梨削皮之前要用盐反复搓洗干净外皮 2.小吊梨汤一定要加话梅和梨皮

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-12-03

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