五彩缤纷 营养均衡-柠香煎巴沙鱼柳
我个人喜好总是觉得 ——颜色多彩的菜色会让人更有食欲 家人总说我烦人 ——做一个菜要一大堆配菜 噢~我的妈妈咪呀~ 你不觉得多彩让人更想吃吗? 而且目光放长远一点 看是一个菜 其实已经有菜有肉啦 营养有顾很全了ヾ(*・▽・)ツ抽我
-
步骤1/11
点击查看大图
大体食材合照
-
步骤2/11
点击查看大图
巴沙鱼柳洗干净用厨房纸吸干水份 切小块 撒入黑椒 盐 糖 倒入生抽 料酒 1g淀粉 滴入几滴柠檬汁 抓匀腌制半小时
-
步骤3/11
点击查看大图
期间准备配料 红黄灯笼椒和番茄切小块 柠檬削出表皮黄色部分 不要白色的 白色的加热会发苦
-
步骤4/11
点击查看大图
灯笼椒撒入适量黑椒 盐和橄榄油拌匀 也可以用玉米油
-
步骤5/11
点击查看大图
平底锅热锅翻去灯笼椒 不用再放油了 炒出水份 中大火收干关火 加入番茄用余热翻炒一下就可以了 盛出备用
-
步骤6/11
点击查看大图
热锅下油 放入巴沙鱼柳 小火慢煎
-
步骤7/11
点击查看大图
煎至金黄筷子可以轻易戳洞 盛出备用
-
步骤8/11
点击查看大图
挤入一个柠檬汁 加入两小勺汤 一大勺清水(大概15ml) 煮开后再煮2-3分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
2g淀粉加水开成水淀粉 倒入柠檬汁里 马上倒入柠檬皮屑拌匀后关火
-
步骤10/11
点击查看大图
淋在巴沙鱼柳上
-
最后一步
点击查看大图
开吃!!!有菜有肉~~~酸酸甜甜的口味是我的最爱(•͈˽•͈)
有的小伙伴喜欢放姜腌制鱼类,我一般不放,因为姜会使鱼的肉质变霉软,放了料酒和柠檬汁一般就不会有腥味了,比较敏感的可以再放一点白胡椒,不过,这个放姜还是不放这个看个人喜好。
柠檬汁可随自己的喜好增减糖量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-03
五彩缤纷 营养均衡-柠香煎巴沙鱼柳的相关分类
五彩缤纷 营养均衡-柠香煎巴沙鱼柳的相关推荐
-
广式腊味煲仔饭
210868人看过 -
空气炸锅。烤肉
42924人看过 -
双椒爆鸭肠
206539人看过 -
超简单年夜菜【爆炒花蛤】,网红菜自己做
920838人看过 -
干锅花菜
2678921人看过 -
干锅花菜
219005人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的椒盐虾仁~外酥里嫩
1343676人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5408078人看过 -
番茄巴沙鱼
1226893人看过 -
#万物皆可搭#金汤肥牛,美味在家做!
242574人看过 -
酸辣土豆丝
421744人看过 -
简单易做的减脂餐—巴沙鱼柳
65307人看过