跳水兔
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香辣味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
兔子剁块,姜葱,胡椒,料酒码味,生粉上浆
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步骤2/5
兔肉三四成油温滑油
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步骤3/5
热锅下油,炒香姜蒜米,干辣椒,花椒,香辣酱,豆瓣酱,炒香出色,掺鲜汤或水,打渣
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步骤4/5
接着下兔肉,青笋,调基本味烧制盛盘
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最后一步
热油,炒香二荆条,葱弹子淋入盘中
小贴士
水煮菜,可以加点火锅料,可以一锅成菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-02
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