自制鸡排
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我宝喜欢吃鸡排，外面买的不放心。在家动手做。干净卫生，成本低
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡肉洗干净，切成薄片。用刀背把鸡肉敲打几下更好入味，倒入奥尔良腌料拌匀（切片这部分我没有拍照片）腌制一个小时以上。
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步骤2/4
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腌制好后，所有材料准备齐全。先裹一层玉米淀粉，在裹一层鸡蛋液，做后裹上面包糠。
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步骤3/4
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裹好后的鸡排
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最后一步
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倒入油炸就可以了（油热下锅）
小贴士
口味重的，奥尔良腌制时可以少放点盐和葱姜。我懒这些步骤都省略了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-02
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