棋格饼干
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步骤1/10
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原味材料的黄油化开。
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步骤2/10
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加入15克糖粉,搅拌均匀。将15克蛋液加到黄油中,搅拌均匀。
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步骤3/10
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将85克低粉过筛,倒入黄油中。
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步骤4/10
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将黄油、面粉搅拌均匀。
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步骤5/10
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原味面团放入保鲜袋中。
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步骤6/10
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可可味的操作相同。
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步骤7/10
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将两种面团擀成长方形面片,厚约0.5厘米。用蛋液将两片面粘在一起,放入冰箱冷藏10分钟。
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步骤8/10
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取出冷藏变硬的面片,切成1厘米宽的条,颜色错开用蛋液粘在一起,放到冰箱冷冻变硬。
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步骤9/10
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将取出的面切成0.5厘米的片,摆在烤盘内。烤箱160度预热5分钟后,将烤盘放入烤箱内,烤15分钟。
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最后一步
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成品出炉。
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发布于 2018-12-02
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