白果猪肚汤
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步骤1/5
白果热水浸泡，去衣
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步骤2/5
猪肚内外都用清水洗净+生粉+料酒，进行搓洗，清水洗净+生粉，进行搓洗，清水洗净要尽量洗到清洗后的水都是干净的
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步骤3/5
热锅，干烧，将猪肚里面放在锅上烧一下，然后用刀刮干净，再清洗干净。内外两面都一样操作。
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步骤4/5
烧热开水，放猪肚入锅煮2-5min
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最后一步
白果+猪肚+姜块+胡椒粒+水，小火5min，转大火40min，转中火20min，转小火10min。最后关火放盐，ok。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-02
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