蒸糯米蛋糕
没有加牛奶,没有加一滴油,而且采用的是蒸的方法,减肥爱美人士都大口大口地吃吧!口味香,糯,甜,软,总之,非常非常好吃!糯米蛋糕绵软好吃不黏牙,特别有嚼劲。
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步骤1/10
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准备糯米,放入锅内,不加油
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步骤2/10
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炒至微微发黄
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步骤3/10
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用料理机打成粉,先麻烦大家可以直接买现成的糯米粉
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步骤4/10
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在打蛋盆中打入2个鸡蛋,加入15克白砂糖打发
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步骤5/10
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一直打发到体积变得3倍大,滴落下来的蛋糊不会马上消失即可
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步骤6/10
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加入糯米粉,用刮刀搅拌均匀无干粉。
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步骤7/10
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模具里放入油纸 ,直接把蛋糕液倒在上面。
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步骤8/10
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大火蒸20分钟,过5分钟开盖。关注v心公号:个性胜过姿色,回复 美食,上千菜谱打包送
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步骤9/10
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切开,就可以享用了,有点黏,我喜欢把它们放保鲜盒密封冷藏以后,就酸奶一起吃,绝配!
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最后一步
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很好吃的糯米蛋糕
1、很传统的一道甜点,糖的量可以适当减少,但不能少于七成。
2、糯米粉可以买现成的,比较省事
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-02
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