米饭鲜虾条
食谱名:米饭鲜虾条 参考月龄:10个月以上 鲜美的虾仁加上自带甜味的大白菜,和米饭一起做成虾条,软嫩Q弹有嚼劲,绝对让宝宝吃了还想要~
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步骤1/12
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准备食材:米饭30克,净虾仁80克,大白菜叶15克
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大白菜去梗留叶。»菜梗纤维较粗,不易消化,给宝宝吃建议去掉更好哦!
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步骤3/12
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起锅烧水,水开后倒入大白菜叶,焯水3分钟。»蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和农药残留。
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步骤4/12
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将白菜叶剁碎。
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步骤5/12
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鲜虾去头、去尾、去虾线。»虾的背部和腹部都有虾线,妈妈们记得都要去掉哦~
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步骤6/12
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将虾仁、米饭、10毫升葱姜水一次倒入辅食机,搅打细腻。»葱姜水可以去除虾仁的腥味哦~!
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步骤7/12
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将大白菜菜叶碎,倒入搅打好的虾糊中。
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步骤8/12
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虾糊搅拌均匀。
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步骤9/12
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虾糊装入裱花袋,顶端剪小口。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定粗细,剪的口子越小,虾滑面就越细,反之则越粗。
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步骤10/12
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另起一锅烧水,水开后,挤入虾糊,用牙签划断。
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步骤11/12
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大火煮5分钟。
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最后一步
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鲜美的米饭虾条出锅啦~粉粉的颜色是不是超级可爱,我特意做成手指食物,还可以锻炼宝宝抓握能力哦!
对虾肉过敏的宝宝,妈妈们也可以用猪肉、鸡肉来代替,也是非常好吃的哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-02
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