糖三角
好久没做糖三角了,孩子爱吃甜的,嚷嚷着要吃,今天蒸一锅,小巧可爱的糖三角,这样做好吃不流糖,宣软可口
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步骤1/14
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面粉中加入糖促进发酵
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步骤2/14
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加入酵母粉
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倒入温水,边倒边搅拌
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步骤4/14
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下手揉成面团,覆盖湿毛巾静置发酵
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步骤5/14
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红糖中加入面粉,搅匀做成馅料备用
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步骤6/14
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面团发酵至2.5倍大,用手指戳洞不回缩就发酵好了,揉面排气
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步骤7/14
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搓成长条状
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步骤8/14
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平均切成十份面剂
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步骤9/14
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取一份擀成圆形薄片
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步骤10/14
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包入十分之一馅料,捏紧收口
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步骤11/14
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蒸锅预热,开锅放入糖三角,大火蒸20分钟,关火焖5分钟
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步骤12/14
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出锅
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步骤13/14
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宣软可口
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最后一步
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馅料甜度适中,不流糖
如果喜欢吃甜的可以多包些糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-02
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