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咸香香葱苏打饼干的做法

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咸香香葱苏打饼干

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纠结了好久去年双十一入了台面包机电饼档彷徨了一年今年双十一还是败了台烤箱现在还在摸索阶段之前成功烤了红薯鸡蛋板栗蛋糕猪排鸡排昨天晚上又成功烤了咸香香葱苏打饼干噢耶✌️

食材清单加入采购清单

温牛奶 70g

、

酵母 4g

、

植物油 30g

、

盐 2g

、

小苏打 1g

、

低筋面粉 150g

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
4克酵母放入70克的温牛奶中搅拌均匀静置一会儿和30克植物油拌匀 150克低筋面粉加入2克盐1克小苏打称重和酵母牛奶液加入香葱末混合均匀我是面包机揉的面再发酵30分钟
步骤2/9 点击查看大图
因为面团含有植物油硅胶垫无须撒干粉醒好的面团不用再揉了直接擀成大概两厘米厚的薄片
步骤3/9 点击查看大图
面片切割成长方块 ♦️用叉子在上面戳小孔
步骤4/9 点击查看大图
静置10分钟左右
步骤5/9 点击查看大图
烤箱上下火180度左右预热几分钟烤盘上铺锡纸放入中层 180度烤20分钟中途翻一面时间到了再利用余温让饼干在烤箱里烘5分钟
步骤6/9 点击查看大图
表面金黄了
步骤7/9 点击查看大图
出炉啦完美！
步骤8/9 点击查看大图
细节图
最后一步点击查看大图
咸香酥脆的苏打饼干大爱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-01

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