麻辣香锅
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步骤1/18
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娃娃菜洗净,切成两半备用。
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步骤2/18
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香菇洗净切成三块备用
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步骤3/18
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木耳洗净备用
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步骤4/18
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生菜洗干净备用
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步骤5/18
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土豆切成薄片,粉条掰成几块
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步骤6/18
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藕切成薄片
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步骤7/18
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干豆腐切成块
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步骤8/18
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肥牛备用
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步骤9/18
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培根切块,自己做的鱼丸,全肉香肠切成丝备用
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步骤10/18
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葱切成块,蒜切成薄片备用
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步骤11/18
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麻辣香锅调料
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步骤12/18
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奥尔良鸡丁备用
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步骤13/18
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先用开水把土豆,粉条,木耳,娃娃菜,藕片,干豆腐焯一下,八成熟捞出备用。
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步骤14/18
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锅中倒入少许油和少许的肉翻炒,肉炒制变色倒入葱蒜爆炒,爆出香味
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步骤15/18
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倒入麻辣香锅调料继续翻炒,炒香后先倒入香菇炒,炒匀后加入肥牛和奥尔良鸡丁,把肉炒匀
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步骤16/18
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继续加入培根,鱼丸,香肠翻炒
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步骤17/18
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炒制均匀后加入焯好水的菜,炒制均匀即可出锅食用了。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-01
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