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红酒洋梨——冬天吃水果也要暖暖的的做法

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红酒洋梨——冬天吃水果也要暖暖的

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冬天到了，天冷人也冷。想吃水果又怕凉？来个红酒洋梨吧，保你吃了以后暖暖的，心里甜甜的(๑•́ωก̀๑)

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30–60分钟 | 切墩(初级)

红酒 400克

、

糖 60克

、

梨 1只大个的

、

柠檬汁 8克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
柠檬汁我是这样保存的，特别方便，用的时候拿出来一块就好啦
步骤2/4 点击查看大图
梨削皮，柠檬汁，白糖一起放进铸铁锅。柠檬汁是为了防止梨子氧化，做出来也有特别的风味。
步骤3/4 点击查看大图
红酒用的是这个，舍长比较心疼┗(＾0＾)┓倒入红酒，大火烧开后炖四十分钟。有时间就浸泡一夜，没时间就可以上桌了。
最后一步点击查看大图
当当当，开吃。

小贴士

红酒要没过梨子，为了节省红酒，最好用小一些的锅子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-01

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