玉米面窝窝头----健康饮食

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玉米面窝窝头----健康饮食

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现在每天都是大鱼大肉的偶尔换个口味吃吃不仅有新鲜感不说主要像玉米这样的，对身体也好的呀，而且加了芹菜叶和胡萝卜，营养更丰富这个方子还是堂妈那儿看到的觉得不错，正好材料都有，所以啊，就想着也分享给你们

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玉米面三小碗

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芹菜一小把

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五花肉一块

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胡萝卜一个

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葱白 5g

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小苏打一勺

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油适量

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盐适量

烹饪步骤

步骤1/27 点击查看大图
准备一块肥瘦相间的五花肉，不需要太多，洗干净冰箱里稍微冻硬
步骤2/27 点击查看大图
切成小丁块，不能太大哦
步骤3/27 点击查看大图
锅里放少许油，烧热，切好的小丁块倒进去小火，小火慢慢扁炒至油干，成油渣
步骤4/27 点击查看大图
嗯哼，就是这样，金黄色，如果火太大直接糊掉嘿嘿的不好不说，味道还偏苦放凉待用，至于锅里的油拿来炒蔬菜在合适不过了太香
步骤5/27 点击查看大图
准备芹菜一把，，清洗干净，茎我拿来炒了腊肠我们只取叶子即可
步骤6/27 点击查看大图
这就是用手摘下来的叶子
步骤7/27 点击查看大图
锅里上水烧开，放入一丢丢油，叶子丢进去，几秒钟之后马上拿出来
步骤8/27 点击查看大图
用手如这样挤干水分
步骤9/27 点击查看大图
用刀切成小碎即可
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胡萝卜去皮切细丝儿
步骤11/27 点击查看大图
锅里上水，烧开，胡萝卜丝儿丢进去变软之后沥干水分即可
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葱白段切沫待用
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玉米面你们去网上看看吧，一般超市也有的我是肖姐给我快递来和白米饭一块蒸饭吃得没有想到这里居然用上了，要细一点的玉面面哦至于用量你们根据自家人口来我今天一个人吃觉得做多了
步骤14/27 点击查看大图
放入一勺小苏打拌匀
步骤15/27 点击查看大图
然后加入刚才准备好的所有配料手带上一次性手套所有食材搅拌均匀之后
步骤16/27 点击查看大图
加入少许食用油，别家猪油哈，小心把嘴巴糊住了，哈哈
步骤17/27 点击查看大图
少许盐，鸡粉，然后慢慢往里面倒温水哈，不能一次性倒太多和面一样慢慢的和成软硬适中的面团，千万不能太稀，就捏不成形了可以一边揉面一面捏，很容易成团就哦ok了
步骤18/27 点击查看大图
盖上保鲜膜醒面20分钟左右
步骤19/27 点击查看大图
用手取一个面团，先用手捏一个三角圆柱形，捏紧一点
步骤20/27 点击查看大图
底部用手指顶出一个窝窝进去
步骤21/27 点击查看大图
蒸锅里放一块湿的蒸布，弄好的窝窝头一个个放进去记得留位置哦
步骤22/27 点击查看大图
锅里放冷水，盖上盖子，大火烧开蒸20分钟左右
步骤23/27 点击查看大图
芹菜梗子炒香肠
步骤24/27 点击查看大图
蒸好以后热乎乎的窝窝头赶紧来了一个才开始拍照，料足
步骤25/27 点击查看大图
哈哈，你们也可以多做一点，第二天早上可以继续当早餐吃
步骤26/27 点击查看大图
看看这料足的，而且超级营养
最后一步点击查看大图
'愿时光能缓愿故人不散愿你惦念的人能和你道晚安愿你独闯的日子里不觉得孤单'

小贴士

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