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冬天当家的白菜炖豆腐

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媚娘小厨

去郊区的路边，一大妈守着一堆白菜等人问津，当时天色有点晚，于是停车上前询问，大妈说：“自家种的，这一堆20元都拿去吧，我也好回家了”于是装上车，大妈脸上挂着笑容地收拾好，骑上三轮回家去。 把白菜外围的叶棒子扒了，留菜心炖豆腐，也是在北方生活了才知道白菜跟豆腐是经典搭配
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐 150
、
白菜 200g
、
盐 2g
、
米酒 50g
、
味极鲜酱油 20g
、
白糖 5g
、
淀粉 5g
、
干香菇 5个
烹饪步骤
小贴士

调料根据自己口味随意调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-01

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