蔓越莓曲奇饼干
一直说要做给宝贝儿吃，今天终于做好了
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黄油室温软化
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步骤2/11
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软化的可以用打蛋器按压即可准备打发黄油
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步骤3/11
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打发黄油变白呈羽毛状后加入砂糖继续打发至糖与黄油融合
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分两次加入鸡蛋液，避免水油分离，继续打发混合材料
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步骤5/11
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低速搅打混合蛋液和黄油
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步骤6/11
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打发黄油至两倍大呈图中样子即可
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步骤7/11
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加入过筛的面粉，忘记拍照，拌匀成松软光滑的面团
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步骤8/11
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活好的面团加入蔓越莓放入模具中冷冻定型
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步骤9/11
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切片
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步骤10/11
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鹅妈妈锅稍微预热后放入切好的饼干
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最后一步
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十五分钟后就可以美美的吃了
个人喜欢黄油味浓的曲奇饼干所以黄油加的比较多，不喜欢浓郁香味的黄油可以减半，面粉也要相应减少到200。给孩子吃糖放的少，吃起来不会太甜噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-01
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