火烧云吐司【初味日记】
网红火烧云吐司，高颜值又简单的新吃法！
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋分离出蛋白和蛋清。
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋清加入细砂糖打发至硬性发泡。
-
步骤3/5
点击查看大图
吐司片放入烤盘中，放上一层芝士，铺上蛋白霜。
-
步骤4/5
点击查看大图
蛋白霜中将用勺子压出一个小洞，放入蛋黄。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱提前预热140度，烤10-13分钟。
/蛋白霜/
蛋白霜打发之后要马上使用，不能放置太久。放置太久会导致消泡，如果出现析出水份的情况，蛋白霜就不能用了。即使用了，做出来的食物口感也会不好哦！
/蛋腥味/
本方子的操作是把蛋黄烤制半熟，如果是怕生或者蛋腥味的小伙伴，可以在放入烤箱前撒上少许黑胡椒去腥或延长烘烤时间把蛋黄烤制全熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-01
火烧云吐司【初味日记】的其他做法
火烧云吐司【初味日记】的相关分类
火烧云吐司【初味日记】的相关推荐
-
#人人能开小吃店#白吉馍夹腊汁肉
57664人看过 -
暖宫汤
469000人看过 -
#夏日撩人滋味#低脂零卡的秘制腌黄瓜！
11009482人看过 -
酸爽甜脆的腌黄瓜让你胃口大开
17005562人看过 -
巨拉丝！芝香浓郁!香甜芝士玉米烙
118005人看过 -
椰蓉牛奶小方，不用烤箱就能做出的可爱甜点。
281064人看过 -
黄金芝士焗饭
527382人看过 -
呵护女性宫寒、补气血，这个方法驱寒、补血两不误
1088538人看过 -
娃娃鱼（蛙鱼）
449635人看过 -
地瓜干
2616824人看过 -
嘎嘣脆的爆浆面包屑炸虾！必须喜提两桶饭！【初味日记】
10057人看过 -
秘制腌黄瓜￨超级解腻神器
2969420人看过
