红糖全麦面包
早餐多吃粗粮,增加饱腹感的同时还能减肥,好处多多! 全麦面包颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,有香气。小麦麸皮的大部分成分是纤维素, 人体不仅不吸收纤维,而且血糖生成指数很低。 全麦是粗粮,并不是所有人都喜欢。如果你不喜欢全麦面包,可以学学下面的做法,把普通面包换成一半的全麦粉,口感一定会让你惊喜!
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/13
点击查看大图
材料除黄油外,先将液体倒入面包桶,然后倒入面粉
-
步骤3/13
点击查看大图
面包机启动揉成光滑面团后加入黄油,再次启动和面20分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
直至面团能轻易拉出薄膜
-
步骤5/13
点击查看大图
和好的面团放置容器中,室温第一次发酵至两倍大
-
步骤6/13
点击查看大图
第一次发酵好后进行揉捏排气,等分成型
-
步骤7/13
点击查看大图
将面团擀开,卷起整形
-
步骤8/13
点击查看大图
进行第二次发酵,至1.5-2倍大
-
步骤9/13
点击查看大图
在面团表面涂上蛋液并撒上适量麦片
-
步骤10/13
点击查看大图
放进预热好的烤箱,180℃上下烤20分钟左右。(15分钟可根据颜色深浅加盖锡纸)
-
步骤11/13
点击查看大图
出炉脱模,放置冷却,切片食用
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、面包出炉后最好放上两个钟头再吃,面包本身的风味要在完全冷却后才能品尝出来
2、市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪,不宜多食
3、超市里可以买到的燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-01
红糖全麦面包的其他做法
红糖全麦面包的相关分类
红糖全麦面包的相关推荐
-
#助力高考营养餐# 被誉为糕王之称的黄金糕,学会了当早餐吧
282610人看过 -
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
429290人看过 -
香葱肉松面包
6367792人看过 -
奶香小面包
63620258人看过 -
怎样做贝果才好吃 一次整型制作开放式贝果面包
223607人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13312435人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2088991人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
411239人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4493114人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11353280人看过 -
红糖全麦面包
286244人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5380910人看过