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银耳莲子百合汤的做法

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银耳莲子百合汤

浏览 31.8万 · 收藏 5472 · 学做 2

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这款甜汤一年四季都适合喝，尤其是在干燥的冬季，更加的润肺滋补

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1小时以上 | 切墩(初级)

银耳适量

、

莲子适量

、

百合适量

、

红枣 6颗

、

枸杞适量

、

水适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好需要用的食材，如图所示
步骤2/5 点击查看大图
按自己的喜好，每样都少来一点，放入盆中
步骤3/5 点击查看大图
用凉水浸泡一小时即可，洗净，放入锅中开始熬煮
步骤4/5 点击查看大图
加水的量，至少要没过食材，喜欢多喝点汤的多加一些水，大火煮开后，小火炖煮一个半小时即可，关火后，依据自家口味加入适量的冰糖焖半小时即可盛出食用。
最后一步点击查看大图
喝之前，搅拌一下，因为冰糖融化后都堆积在一个地方，不均匀，现在就可以享用美味啦

小贴士

喜欢吃梨的小伙伴，可以削皮后切片后一起放入锅中熬煮，之所以所有用量都写成适量，是觉得大家的口味不同，不用太固定写用多少，过于死板。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-01

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