LOL惊喜吐司球
闹洞来自女儿的玩具——LOL惊喜娃娃蛋。（文末有照片）小朋友痴迷到不行，特别享受拆蛋的过程。 【LOL惊喜吐司球】咬开有惊喜，或是爆浆水果或是小泡芙…如果运气不太好没有抽到有夹心的ballball也没关系，蘸蘸草莓果酱也OK。等肉放学让她盲选下～[奸笑]
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步骤1/18
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食材准备
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步骤2/18
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用四厘米左右圆模把吐司片扣出来。没有的话也可以剪一个4厘米直径的圆，用厨房剪剪出圆形吐司片。
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步骤3/18
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一般一片山形吐司可剪裁7-8个圆。
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步骤4/18
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将鸡蛋、砂糖和牛奶倒入大碗里，搅打均匀。
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步骤5/18
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搅拌到砂糖融化，看不到蛋黄颗粒的状态就可以了。
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步骤6/18
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分批把吐司片浸泡在蛋奶液里，翻面浸泡均匀。
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步骤7/18
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把吸饱蛋奶液的吐司放平底盘里备用。
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步骤8/18
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如果赶时间，以上可以提前一晚准备，密封放冰箱。
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步骤9/18
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15g黄油平均分配在章鱼烧烤盘的每个孔里。开低温档预热。
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步骤10/18
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把吐司片放入孔里，用手指按压，让吐司完全贴合半球。（注意动作轻一些，小心油溅出来）加热温度调整到中档。
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步骤11/18
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吐司底部半球形基本定型就可以取出跟另半个贴合了。不要等到上色！否则球不易粘合。
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步骤12/18
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用挖球器按一下表面就可以轻松取出吐司了。没有的话可以用刮刀，勺子或者筷子。
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步骤13/18
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取出的吐司半球盖在另一个半球上，用筷子转球，使接缝朝下，烧至两片粘合。
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步骤14/18
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选择几个中间塞入夹心，水果的话建议蓝莓。
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步骤15/18
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塞入坚果、果干或者小泡芙也很合适。
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步骤16/18
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温度调高火档，边加热边用筷子翻面。最后吐司会完全贴合，变成球。
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步骤17/18
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好了，现在可以拿去哄孩子了～
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最后一步
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介绍下，这些都是我的外孙女…LOL惊喜娃娃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-30
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