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山楂蛋糕卷&肉松蛋糕卷

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戚风蛋糕卷以它美丽的姿态,和绵软香甜的口感受到大多数人的青睐,馅料的添加更是因人而异,一个原味蛋糕卷因为添加了不同的馅料而百变,这也是让更多数人喜欢的另一个原因。我今天用一个蛋糕卷胚做了两种口味,这样吃的时候不会觉得口味单一。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、所有操作工具都要保正无水无油 2、做蛋糕时不要转圈随意搅拌,那样面粉一但起筋蛋糕就不会好吃了 3、打发蛋清前可以在蛋清里,到入几滴柠檬汁,我这次没有到,柠檬汁是去鸡蛋腥味的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-30

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