溏心蛋的做法
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步骤1/6
锅里水烧开，关火。
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步骤2/6
搅拌水到中心有个小漩涡。
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步骤3/6
趁机把蛋打进漩涡中心！(ﾉ･o･)ﾉ
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步骤4/6
等蛋白凝固，开小火煮几分钟~火千万不要太大，不然蛋会被破坏完整的形状。煮的时候也要轻轻让水旋转，不要让蛋沾在锅底上。
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步骤5/6
盛出来~♥（ﾉ´∀`）
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最后一步
这样的蛋很完整好看~至于具体煮几分钟...要看火的大小喔。跟着感觉走吧~千万不要煮久了喔~|･ω･｀)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-30
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