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红烧鲳鱼

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黄黄爱美食

这一阵天气越来越冷了，气温变化大，孩子就容易感冒发烧，今天跟小伙伴分享的菜，做法简单，味道好。秋冬季节一定要多给孩子做，这个食材富含营养元素，多吃提高孩子的抵抗力，身体有劲不感冒，再贵也要吃，超级无敌鲜美，喜欢吃鱼的小伙伴快来围观吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲳鱼 一条
、
盐 1茶匙
、
生抽 1茶匙
、
啤酒 1罐
、
料酒 半茶匙
、
葱姜 适量
、
香菜 半颗
、
白糖 半茶匙
、
大料 1个
、
花椒 少许
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、做鱼用啤酒代替水，使鱼肉更鲜嫩，还有去腥的作用。 2、料酒和姜也有去腥的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-30

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