冬天必备:改良版红烧羊肉
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家常简单的菜肴却在日积月累中影响着身体,所以改良也是在日积月累中坚持下来,身体才会改善~健康与美味可以肩并肩~
食材清单
加入采购清单
羊肉
1kg
、
大蒜叶子
4根
、
姜
4片
、
小米椒
2根
、
香叶
2、3片
、
花椒
10粒左右
、
料酒
2勺
、
酱油
4勺
、
海盐
少许
、
清蜜罗(天然代糖)
适量
、
橄榄油
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
锅内水烧开倒入羊肉焯水;
-
步骤2/5
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锅内热油加姜片,羊肉煸至金黄,加香叶、八角、花椒,小米椒、料酒、酱油、海盐、清蜜罗翻炒均匀;
-
步骤3/5
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加水;
-
步骤4/5
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大火烧开转小火,煮1个半小时(高压锅15分钟);
-
最后一步
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4、 装盘撒上蒜花开吃~
小贴士
羊肉要火候,也不能炖锅了哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-30
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