荠菜春卷
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步骤1/8
荠菜择去老梗和黄叶，洗净备用
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步骤2/8
荠菜焯水，捞出后过冷水，并挤出水分
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步骤3/8
将荠菜切成末备用
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步骤4/8
碗中放入肉糜、荠菜末，加入盐、鸡精、料酒、香油调味，并打入一个鸡蛋清
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步骤5/8
顺时针进行搅拌上劲
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步骤6/8
用春卷皮将馅料包起，并用淀粉水收口
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步骤7/8
春卷双面都刷一层食用油，并且放入空气炸锅中炸制
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最后一步
200°20分钟，中途可以翻面一次，烤制金黄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-30
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